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くみ
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食べることも大好きですが、創作料理やお菓子作りも日々勉強中の『食いしん坊なくみさん』(*＾＾*)。最近はキャラ弁に夢中になってますっ(*＾∀＾*)。ブログ記事内容は『料理全般・グルメ旅・スイーツ・お菓子作り・食べ物特集・レシピ』など食べ物関係が盛り沢山ッッ(≧∇≦)!!!美味しそうな写真を心ゆくまで見て楽しんじゃってね♪

2009年09月28日

『野菜のトマト煮オムライス』

食いしん坊くみさんの今日の晩ごはんは、得意のトマトソースを使って『野菜のトマト煮オムライス』を作りましたよ(*＾◆＾*)!!! 野菜(人参・大根・ピーマン・玉葱)をコンソメ煮した後、弱火でトマトソースと一緒にじっくり煮込みます。お皿にご飯を盛り、熱したフライパンに溶き卵をサッと流し込んだ後、数秒したら火をとめ余熱でちょうど良い半熟状態にし、ご飯の上にのせる。トマト煮ソースを半分かけ、粗びき黒コショウと粉チーズなどをふりかけて完成ですッッ!(b^ー°)。 『(*^o^*)いっただっきまぁー-す♪』



Posted by くみ at 18:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
これを　崩すときの

タイミング　難しそう♪
Posted by ◇◆ボンとらや◆◇◇◆ボンとらや◆◇ at 2009年09月28日 20:41
『◇◆ボンとらや◆◇さんへ』(o^∀^o)確かに、食べる時は崩すのがツラかったですよ(≧ε≦)。どこからスプーンを入れようか迷いましたしね(笑)。ちなみに三、卵が理想の半熟じゃあなかったことはちょっぴり残念です(≧ヘ≦)。
Posted by くみ at 2009年09月28日 23:10
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